PROVENCE : Un Dîner dans le Noir à Avignon, un Événement Inspirant pour une Noble Cause
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Remerciements
Le 16 novembre 2023, la ville d'Avignon a été le théâtre d'une soirée exceptionnelle et inspirante : le premier "Dîner dans le Noir", orchestré par Frédéric Gaillanne. Cette expérience unique, qui ouvrira la voie à nos futurs "Dîners sous le bandeau", a rencontré un succès retentissant.
Dans le décor somptueux du Palais des Papes, les invités, guidés par l'enthousiaste Frédéric Soulié, journaliste à France 3 Provence-Alpes, ont plongé dans un univers d'immersion sensorielle, simulant la vie quotidienne d'un enfant aveugle. Cet événement, parrainé par les chefs renommés Xavier Mathieu et Christian Etienne, a offert aux convives une aventure culinaire hors du commun, où chaque plat se transformait en une expérience sensorielle inoubliable.